La Ciudad de México es una ciudad cafetera y en sus calles se pueden encontrar algunos de los mejores lugares para disfrutar de su exquisito sabor.
Por ello, el proyecto gastronómico-cultural, busca promocionar y difundir los procesos de obtención y preparación del café entre los habitantes de la Alcaldía Tláhuac.
Mediante visitas a cafeterías locales, talleres y degustaciones se busca conocer y difundir diversos conceptos gastronómicos de la demarcación que hacen énfasis en la calidad de sus productos, procesos y servicios.
La finalidad del proyecto es demostrar que no se necesita ir muy lejos para probar un buen café, comer una buena pizza, beber una cerveza artesanal o escuchar buena música.
Por tal motivo, el Festival del Café Tláhuac 2023 rinde homenaje a productores, comerciantes, restauranteros, baristas y amantes del café de la localidad.
La siguiente parada será el sábado 2 de septiembre en la Cafetería Don Juan, ubicada en Calle Montes de las Cordilleras, Mz. 106, Lt. 10, Colonia Selene. Se llevará a cabo el taller «Métodos de extracción del café», acompañado de charlas acerca del proceso y degustación del mismo.
- El evento será a las 20 horas en la cafetería.
- Invitado especial: Casa Tostadora Café Local.
- El evento es sin costo, cupo limitado.
El Festival es posible gracias a Originarios~Jardín Cervecero, Caffé Amore, Bocanada Café, Cafetería Don Juan y Estudio Metzli. ¡No te pierdas esta gran experiencia!
